東京滋賀県人会では、滋賀県に所縁のある人々や会員同士の人脈形成、ネットワークの構築、知識の向上を支援する目的で、2016年秋以降『AKINDO塾』を定期的に開催しています。

第15回は、11月15日（火） ここ滋賀2階「近江牛 毛利志満」にて、講師に山野 善正 氏【（一社）おいしさの科学研究所理事長、香川大学名誉教授】をお迎えし開催いたします。

演題を「おいしさを科学する」として、「おいしい」「おいしさ」とは？　について、お話しいただきます。

※会場でのご参加は先着20名様限定となりますが、Zoomによる無料参加も募集しております（先着100名様限定）。ご自宅からも安心してご参加いただけます。奮ってご応募ください。

申込先　（電話）　03-3661-1180　（メール） tokyo@shigakenjinkai.jp
東京滋賀県人会　事務局　植野迄